Кипрей (Epilobium angustifolium) - це багаторічна трав'яниста рослина сімейства Кіпрейних. Висотою до 1,5 м.
Росте на лісових вирубках, згарищах, галявинах, переважно на вологих ґрунтах. Цвітіння Зніту (Іван-чай) тривале — з кінця червня по серпень.
У народі його часто називають: плакун, іван-чай, курильський чай, скрипник, дремуха, копорскій чай, маточник, мельничник.
Кипрей вузьколистий, або іван-чай ― це дуже якісний медонос, який охоче відвідується бджолами. Вся рослина має лікарські властивості. Використовують усю рослину ( квітки, листя, стебла).
Заготовляють траву у період цвітіння в червні-липні, а коріння ― навесні або восени. 1 га Зніту дає близько 400-600 кг нектару, а в особливо сприятливі роки — до 1 000 кг. При наявності великих масивів денний медозбір на 1 бджолосім'ю досягає 12 кг Розмножується насінням, які мають летючки і корінням.
Медопродуктивність зніту багато в чому залежить від того, де він росте. На молодих гарі кипрей розвивається дуже добре і в сприятливу теплу і вологу погоду виділяє багато нектару. Медопродуктивність його в таких умовах становить 500-600 — кг з гектара. Іван-чай володіє високою пыльценосностью.
Але нектаровиділення зніту багато в чому залежить від стану погоди. При тихій погоді, температурі 27° і нормальній вологості повітря в кожному окремому квітці утворюється 9-10 мг нектару, в якому 20-70% цукру. У жарку і суху погоду нектаропродуктивність знижується до 0,1 мг, а може бути і повне припинення виділення нектару.
Під час дощів нектар з квітів вимивається. Припиняється виділення нектару і під час вітру. Тому хабарів з зніту буває нестійкий, але сильні бджолині сім'ї за кілька сприятливих днів можуть зібрати багато меду.
На старих гарі кипрей росте погано, изреживается і навіть в гарну погоду виділяє мало нектару. Тому тримати пасіку довго на одному місці, де росте одна кипрей, не можна, слід відвозити її на нове місце.
Насіння і коріння дозволяють кипрею рости і подорожувати. Посадку корінням можна робити як восени, так і навесні (восени переважніше). Посадку насінням краще здійснювати навесні, після танення снігу, але перед тим, як почнеться активне проростання трав.
Кипрей любить велика кількість сонця, але не любить посушливих місць. Насправді, він може рости на посушливої ґрунті, але при цьому рослини виростають низькі, з дрібним листям.
Посадка іван чаю насінням Насіння зніту
Насіння у рослого іван чаю маленькі і підвішені на лехкие шматочки пуху. Його високі стебла — це стартова вишка для парашутистов переселенців. Так насіння можуть потрапити на відстані десятків кілометрів. Але є і зворотна сторона медалі — насіння легко відлітають або вимиваються водою. Саме тому їх не рекомендується садити восени. Так от, для посадки насінням необхідно насамперед утримати насіння на посадковому ділянці.
Існує кілька методів утримання насіння, деякі з яких:
1) наклеювання насіння на смужки паперу будь-яким природним клейстером зразок розчину крохмалю
2) перемішування насіння з піском
Метод наклеювання насіння іван чаю на паперову стрічку занадто трудомісткий. Рекомендуємо змішувати насіння з вологим піском. І вже цю суміш розсівати на заздалегідь підготовлене поле. Після посадки ділянку потрібно полити водою. Розсіювати краще рядками, щоб було легше прополювати згодом. Закладати пісок з насінням потрібно неглибоко — на глибину до одного сантиметра. І в перші кілька тижнів підтримувати верхній шар ґрунту вологою.
Особливу увагу при розсадці насінням треба приділити підготовці ділянки. Бажано мати поле удобренное золою з малою кількістю коренів інших рослин у ґрунті.
Схожість насіння середня. Молоді паростки дуже ніжні і довго набирають сили. Квітуче поле, при посадці таким способом, ми отримаємо не раніше двох років з моменту посадки, а повне заповнення ділянки на третій-четвертий рік.
Посадка іван чаю корінням .
У зніту великі вкриті жовто-коричневою шкіркою коріння. Коріння можна сміливо ділити на ділянки по 5-10 сантиметрів. І вже ці частини садити в землю. Коріння потрібно поглибити на 10-15 см. Садити рядками для спрощення мульчування і прополки. Після появи паростків, правильним рішенням буде замульчувати посівної ділянку соломою, скошеною травою або іншою органікою. Товщина распушенной мульчі — 10 див. Мульча дасть сил кипрею і збереже грунт зволоженою.
Підготовка ґрунту не настільки ретельна як при посадці насінням. Необхідно розпушити землю і удобрити золою. Мульча зробить свою справу - захистить від агресорів. Її потрібно розкидати регулярно і прополювати ті деякі бур'яни, які з'являються на ділянці. Копати коріння можна як навесні так і восени. Зберігаються коріння добре, особливо в підвалі. При посадці корінням рослини виглядають досить великими і розвиненими вже на перший рік. Але до повного заповнення ділянки доведеться почекати років зо два-три.
При посадці та корінням і насінням потрібно пам'ятати про мінеральних добривах. Найкраще це попіл з печі.
Кількість бджолосімей на 1 га 4-6 сімей. В 1 грамі очищених насіння -20000 шт.
