Îâñÿíèöà êðàñíàÿ — ìíîãîëåòíÿÿ çëàêîâàÿ òðàâà.
Ñåìåíà îâñÿíèöû êðàñíîé ïîëüçóþòñÿ âûñîêèì ñïðîñîì ñðåäè ãàçîííûõ òðàâ.  êîðìîâîé ñôåðå ïîäõîäèò äëÿ ïàñòáèùà.  êà÷åñòâå ñåíîêîñà èñïîëüçóåòñÿ ðåäêî.
Íàçâàíèå ñâÿçàíî ñ õàðàêòåðíûì êðàñíûì öâåòîì ìåòåëêè, äëèíîé äî 10 ñì. Âûñîòà ðàñòåíèÿ â ñðåäíåì 50 ñì. Êóñò ïðÿìîñòîÿ÷èé, ëèñòüÿ òîíêèå, äî 3 ìì øèðèíîé. Îñîáåííîñòü êîðíåâîé ñèñòåìû ïîçâîëÿåò ôîðìèðîâàòü êà÷åñòâåííóþ ñïëîøíóþ äåðíèíó. Êîðåíü ïîëçó÷èé è ïîñòåïåííî çàõâàòûâàåò îòâåäåííóþ ïëîùàäü.
Öåíèòñÿ çà âûñîêóþ óñòîé÷èâîñòü ê âûòàïòûâàíèþ, ìîðîçàì è çàñóõå. Òðàâà íå ïðèõîòëèâàÿ è ìîæåò ðàñòè íà ëþáûõ ïî÷âàõ.
Êóëüòóðà ìíîãîëåòíÿÿ è ïî ýòîé ïðè÷èíå îòìå÷àåòñÿ ìåäëåííîå ðàçâèòèå â ïåðâûå äâà ãîäà ðîñòà.
Êóëüòóðà ÿâëÿåòñÿ îäíîé èç ñàìûõ ðàñïðîñòðàíåííûõ çëàêîâûõ êîðìîâûõ òðàâ. Èçãîòîâëÿþò èç íåå òðàâÿíóþ ìóêó è ñåíàæ. Õîðîøî ïîåäàåòñÿ æèâîòíûìè, èìååò âûñîêèå ïèòàòåëüíûå ñâîéñòâà. Òàê 100 êã ñåíà ñîäåðæèò äî 60 êîðìîâûõ åäèíèö è äî 5 êã ïåðåâàðèìîãî ïðîòåèíà.
Ðàñòåíèå áóäåò ïîêàçûâàòü õîðîøèå ðåçóëüòàòû íà ñóãëèíèñòûõ è ãëèíèñòûõ ïî÷âàõ, êîòîðûå áîãàòûå íà îðãàíèêó. Òàêæå ìîæåò ðîñòè íà êèñëûõ è çàñîëåííûõ ïî÷âàõ.
Ïåðèîä ïîñåâà âåñíîé: íà÷èíàÿ ñ ìàðòà è äî êîíöà ìàÿ; îñåíüþ: äî ñåðåäèíû îêòÿáðÿ.
Ïîäãîòîâêà ïî÷âû ñòàíäàðòíàÿ. Ïåðåä ïîñåâîì îáÿçàòåëüíî âûðàâíèâàòü ó÷àñòîê, ïðîâîäèòü êóëüòèâàöèþ. Ïîñëå ïîñåâà îáÿçàòåëüíî ïðèêàòûâàòü ïî÷âó.
Íîðìà ïîñåâà:
 ÷èñòîì âèäå: 20 — 25 êã/ãà;
 òðàâîñìåñè: 10 — 12 êã/ãà.
Ãëóáèíà çàäåëêè ñåìÿí 1 — 1,5 ñì íà òÿæ¸ëûõ ïî÷âàõ è 2 — 2,5 ñì íà ëåãêèõ.
×àùå ñåþò â òðàâîñìåñè. Ëó÷øèå êîìïîíåíòû: ëþöåðíà, êëåâåð, ðàéãðàñ, åæà ñáîðíàÿ, òèìîôååâêà.
Äëÿ ïîâûøåíèÿ óðîæàéíîñòè, æåëàòåëüíî âíîñèòü àçîòíûå è êàëèéíî-ôîñôîðíûå óäîáðåíèÿ.