Êîñòåð áåçîñòûé — ìíîãîëåòíèé âåðõîâîé çëàê, ñåíîêîñíîãî è ïàñòáèùíîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Êîðíè ìîãóò ïðîíèêàòü â ïî÷âó íà ãëóáèíó äî 2 ìåòðîâ. Ñòåáåëü äîñòèãàåò âûñîòû â ñðåäíåì 60 — 110 ñì. Ëèñòüÿ òîíêèå è ïëîñêèå. Ñîöâåòèåì ÿâëÿåòñÿ íåïëîòíàÿ ìåòåëêà, êîòîðàÿ ìíîãîêðàòíî âåòâèòñÿ.
Êóëüòóðà ÿâëÿåòñÿ äîñòàòî÷íî çàñóõîóñòîé÷èâîé çà ñ÷åò ðàçâèòîé êîðíåâîé ñèñòåìû.
Ìîðîçîóñòîé÷èâîñòü òàêæå âûñîêà, âñõîäû óæå ïîÿâëÿþòñÿ ïðè òåìïåðàòóðå 4 — 5 °Ñ. Èìååò óñòîé÷èâîñòü ê çàòîïëåíèþ. Òàêèå õàðàêòåðèñòèêè äåëàþò êîñò¸ð îäíèì èç ñàìûõ íà䏿íûõ âàðèàíòîâ â ïîëó÷åíèè êîðìà. Ìîæåò ðîñòè áîëåå 10 ëåò íà îäíîì ìåñòå.
Êîñòåð áåçîñòûé áåç ïðåóâåëè÷åíèÿ ÿâëÿåòñÿ îäíîé èç íàèëó÷øèõ çëàêîâûõ êîðìîâûõ òðàâ. Êóëüòóðà èìååò âûñîêèå ïîêàçàòåëè óðîæàéíîñòè è ïèòàòåëüíîñòè. Òàê 100 êã ñåíà ñîäåðæèò äî 60 êîðìîâûõ åäèíèö è îêîëî 6 êã ïåðåâàðèìîãî ïðîòåèíà. Çåë¸íàÿ ìàññà ÿâëÿåòñÿ òàêîé æå ïèòàòåëüíîé êàê è ñåíî. Ðàñòåíèå ÿâëÿåòñÿ íåçàìåíèìûì ïðè ñîçäàíèè ìíîãîëåòíèõ ïàñòáèù è ïðè âûðàùèâàíèè íà ñåíî. Ñêàøèâàíèå âîçìîæíî ïî íåñêîëüêî ðàç çà ñåçîí.
Óðîæàéíîñòü:
Çåëåííàÿ ìàññà: 300 — 400 ö/ãà;
Ñåíî: 70 — 80 ö/ãà;
Ñåìåíà: 7 — 10 ö/ãà.
Ïîñåâ:
Êîñòåð áåçîñòûé ëó÷øå âñåãî ðàñòåò íà ñóãëèíèñòûõ ÷åðíîçåìàõ, â çàâîäÿõ ðåê, íà ñêëîíàõ áàëîê. ×àñòî ñåþò åãî ïðè çàëóæåíèè îñóøåííûõ áîëîò. Èäåàëüíî äëÿ âîçäåëûâàíèÿ ïîäõîäÿò ïî÷âû ñ íåéòðàëüíîé ðåàêöèåé. Òàêæå õîðîøî ðàñò¸ò íà ñëàáîêèñëûõ ïî÷âàõ.
Âûñåâàþò êàê â ÷èñòîì âèäå, òàê è â òðàâîñìåñè ñ áîáîâûìè èëè ñî çëàêîâûìè êóëüòóðàìè. Ñàìûé ëó÷øèé êîìïîåíåíò â òðàâîñìåñè — ëþöåðíà.
Íîðìà âûñåâà:
 ÷èñòîì âèäå: 25 — 30 êã/ãà;
 òðàâîñìåñè: 10 — 15 êã/ãà.
Ïîñåâ ìîæíî äåëàòü ñ íà÷àëîì ïîëåâûõ ðàáîò ðàííåé âåñíîé, èëè îñåíüþ îäíîâðåìåííî ñ îçèìûìè êóëüòóðàìè. Ìîãóò âûñàæèâàòü âïëîòü äî èþíÿ ìåñÿöà, à òàêæå ñ àâãóñòà è äî ñåðåäèíû îêòÿáðÿ.
Âûñåâàòü ñëåäóåò ñòðî÷íûì ñïîñîáîì, øèðèíà ìåæäóðÿäèé ñîñòàâëÿåò 20-40 ñì. Ïðè çàñóõå, øèðèíó ìåæäó ðÿäàìè íóæíî óâåëè÷èâàòü.