Ïðîïîëèñ - âåùåñòâî, âûðàáàòûâàåìîå ï÷åëàìè, ñî ñëîæíûì õèìè÷åñêèì ñîñòàâîì, ñîäåðæàùèì àðîìàòè÷åñêèå âåùåñòâà, ñìîëû, ôëàâîíû, ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà.
Ýòî ñìîëèñòîå âåùåñòâî çåëåíî-áóðîãî èëè êîðè÷íåâîãî öâåòà ñ ïðèÿòíûì àðîìàòîì òîïîëèíûõ ïî÷åê è õâîè, ìåäà, âîñêà è âàíèëè. Ïðè ãîðåíèè âûäåëÿåò çàïàõ öåííûõ àðîìàòè÷åñêèõ ñìîë. Ñîáèðàþò åãî ï÷åëû ñ ïî÷åê áåðåçû, òîïîëÿ, îñèíû, êàøòàíà, äóáà, âÿçà, èâû.
Ï÷åëû â åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ èñïîëüçóþò ïðîïîëèñ äëÿ èçîëÿöèè ãíåçä îò ãíèþùåé äðåâåñèíû äóïëà, äëÿ çàùèòû îò ïàòîãåííûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ è âðàãîâ. Ïðîïîëèñîì îíè ïîëèðóþò ÿ÷åéêè ñîòîâ, ïðåäóïðåæäàÿ çàáîëåâàíèÿ ëè÷èíîê. Âðåäèòåëåé, çàëåçøèõ â óëåé è òàì ïîãèáøèõ, ï÷åëû âûòàùèòü íå â ñîñòîÿíèè, ïîýòîìó çàìóðîâûâàþò èõ ïðîïîëèñîì, ÷òîáû îíè íå ðàçëàãàëèñü. Îò êàæäîé ñåìüè îáû÷íî ñîáèðàþò ïî 40-50 ã ïðîïîëèñà.
Ïðîïîëèñ îáëàäàåò óíèêàëüíûìè öåëåáíûìè ñâîéñòâàìè, áëàãîäàðÿ ÷åìó îí øèðîêî ïðèìåíÿåòñÿ â íàðîäíîé ìåäèöèíå.  íàñòîÿùåå âðåìÿ èì ëå÷àò âñå êîæíûå çàáîëåâàíèÿ, ïðîñòûå ðàíû è äîëãî íå çàæèâàþùèå ÿçâû íà êîæå è ÿçâû æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, ãèíåêîëîãè÷åñêèå çàáîëåâàíèÿ âîñïàëèòåëüíîãî õàðàêòåðà, ãåìîððîé, íàñìîðê, ãðèïï, íåâðèò, ðàäèêóëèò, òóáåðêóëåç ëåãêèõ è äðóãèå.
Ïðîïîëèñ ìîæåò áûòü ñôîðìèðîâàí â áðèêåòû, øàðèêè èëè â âèäå êðîøêè. Âêóñ ãîðüêèé, ñëåãêà æãó÷èé.
Ïëîòíîñòü - 1,112-1,350 ã/ñì. ×åì áîëüøå â ïðîïîëèñå âîñêà - òåì ìåíüøå åãî óäåëüíûé âåñ. Òåìïåðàòóðà ïëàâëåíèÿ ïðîïîëèñà - 65-80°C . Ðàñòâîðèìîñòü â âîäå íèçêàÿ, â çàâèñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû è äëèòåëüíîñòè âîçäåéñòâèÿ ñîñòàâëÿåò 6-11%. Ïðîïîëèñ ðàñòâîðÿåòñÿ â ñïèðòå (â çàâèñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû - îò 40 äî 75%), ñêèïèäàðå, â ýôèðå, à òàêæå â æèðíûõ ìàñëàõ è âàçåëèíå.
Ïðîïîëèñ - ìîùíîå ñðåäñòâî çàùèòû îò áîëåçíåé. Îí ïðåäîõðàíÿåò ï÷åëèíóþ ñåìüþ îò âèðóñîâ, ãðèáêîâ è áàêòåðèé. Íà ï÷åëàõ, êîòîðûå ïîñòîÿííî ñîïðèêàñàþòñÿ ñ ïðîïîëèñîì, íå áûâàåò ìèêðîîðãàíèçìîâ.